cover
Peranakan Tionghoa dalam Kuliner Nusantara
BROMOKUSUMO, Aji Chen

Seni kuliner Peranakan Tionghoa di Indonesia sangat khas. Seni kuliner ini merupakan hasil silanf budaya antara Tiongkok, Nusantara, dan Eropa yang sudah berjalan dan berlangsung lama. Penulis disi…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-709-740-0
Deskripsi Fisik
xxv, 189 hal.: ill.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Bro p c.1
cover
Peranakan Tionghoa dalam Kuliner Nusantara
BROMOKUSUMO, Aji "Chen"

Buku ini membahas tentang Seni kuliner Peranakan Tionghoa di Indonesia yang sangat khas. Hasil silang budaya Tiongkok, Nusantara, dan Eropa yang sudah berlangsung lama. Melalui buku ini Aji Chen be…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-709-740-0
Deskripsi Fisik
xxvi, 190 hal.: ill.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Bro p c.1

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Kuliner Nusantara"
Permintaan membutuhkan 1.83837 detik untuk selesai
Saran
image
Perancangan Produk Bathroom Set Memanfaatkan Material Daur Ulang Limbah Plastik
Muhammad Rizqi Aulia
image
Adiluhung
TIM REDAKSI
image
Visualisasi Levitasi Makanan Tradisional Magelang Dalam Food Photography
AR’RASYIID,Deni Ilham
image
Nilai dan manfaat pappaseng dalam sastra bugis
Sikki, Muhammad
image
Jiwa-Jiwa Pencinta
HIDAJATI,Arini