Peranakan Tionghoa dalam Kuliner Nusantara
Seni kuliner Peranakan Tionghoa di Indonesia sangat khas. Seni kuliner ini merupakan hasil silanf budaya antara Tiongkok, Nusantara, dan Eropa yang sudah berjalan dan berlangsung lama. Penulis disi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-709-740-0
- Deskripsi Fisik
- xxv, 189 hal.: ill.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 Bro p c.1
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=BROMOKUSUMO, Aji Chen
Permintaan membutuhkan 1.09613 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah