Ada banyak hal dan faktor yang menyebabkan terbuangnya makanan setiap harinya. Sumber limbah sisa makanan ini juga beragam asalnya, dari sampah rumah tangga, rumah makan hingga instansi seperti sek…
Perkembangan gaya hidup urban di Jakarta telah mengubah fungsi pusat perbelanjaan menjadi ruang sosial yang tidak hanya menawarkan kegiatan konsumsi, tetapi juga pengalaman interaksi dan rekreasi. …
Perubahan dan perkembangan gaya hidup masyarakat urban telah menjadikan food court tidak hanya sebagai tempat makan, tetapi juga ruang menjadi ruang sosial yang dinamis sehingga disebut urban food …
Penelitian ini dimaksudkan untuk mendeskripsikan perwujudan bentuk karya self-video Instagram Foodmasku dan menemukan makna yang terkandung di dalamnya. Penelitian dilakukan dengan rumusan masalah,…
Penelitian ini menitikberatkan pada persepsi pengunjung Bantul Terrace Foodcourt terhadap musik latar Jazz. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif yang berdasarkan dua teori persep…
Makanan khas Lampung merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang perlu dijaga keberadaannya. Sebab berdasarkan pengalaman empiris yang dialami, beberapa makan khas Lampung semakin jarang ditem…
Tujuan penulisan sebagai sarana informasi untuk mengingatkan masyarakat bahwa betapa besar dan banyaknya dampak negatif baik dari lingkungan sosial ataupun budaya yang ditimbulkan oleh konsumerisme…
Dalam dunia seni khususnya fotografi dapat menjadi media untuk menyampaikan suatu pesan visual, tidak terkecuali pada food photography. Penggunaan fotografi sebagai media komunikasi melalui elemen-…
Kebudayaan asing yang masuk ke Indonesia sangat memberi pengaruh yang besar terhadap perubahan gaya hidup dalam pemilihan menu makanan masyarakat Indonesia. Perilaku ini membuat semakin sedikitnya …
Dampak dari globalisasi yang membawa perubahan perilaku terhadap kehidupan masyarakat, baik di bidang politik, ekonomi, sosial maupun budaya, membuat masyarakat Indonesia banyak mengkonsumsi makana…
Bandara Internasional Lombok (BIL) merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa transportasi udara, di bawah pengawasan PT. Angkasa Pura I (Persero). Bandara ini mengusung prinsip green des…
Perancangan buku Company Profile ini dibuat untuk memperluas pemasaran produk dari PT. Realfood Winta Asia, dimana target audiensnya yaitu perusahaan yang akan menjadi rekan bisnis. Perancangan ini…
Perkembangan modernisasi mendorong pergeseran pola konsumsi masyarakat terhadap makanan siap saji yang berimbas pada tergesernya makanan tradisional. Kurangnya publikasi terhadap makanan tradisiona…
Terdapat beragam aplikasi pesan antar makanan yang menawarkan berbagai menu makanan pilihan junk food. Tanpa disadari gaya hidup tersebut menjadikan pola hidup yang tidak sehat. Konsumsi junk food …
Memotret makanan tidak hanya memerlukan kamera dan peralatannya. Fotografer makanan harus memiliki passion terhadap makanan. Fotografer harus bisa mencari bagian terbaikmdari makanan, membentuknya,…
Foto merupakan hasil dari proses berfikir kreatif. Food photography muncul dalam turunan still life yang terfokus pada penempatan cahaya dan komposisi sehingga penyajian gambarnya mampu menggugah s…
Pergeseran pola konsumsi masyarakat terhadap jajanan modern cepat saji mengakibatkan produk makanan tradisional relatif mulai terpinggirkan. Jajanan tradisional Daerah Istimewa Yogyakarta sebagai s…
Foto merupakan wujud visualiasi sebagai hasil dari pemikiran kreatif. Food photography adalah foto yang mampu menyajikan tampilan makanan agar terlihat menarik dan mengundang selera orang untuk mak…
Buku ini merupakan lanjutan dari buku Food Photography for Everyone. Berisi panduan untuk mengambil langkah lebih jauh, yaitu menjadi seorang fotografer makanan professional. Dalam buku ini dijelas…
Perkembangan dunia fotografi pada saat ini memiliki ruang kreatifitas yang sangat luas. Pada zaman Fotografi analog umumnya memiliki hasil akhir di cetak pada sebuah media kertas. Saat ini fotograf…
Apa sih food stylist ? Profesi yang satu ini mungkin belum familiar di telinga orang awam. Padahal food stylist adalah profesi yang dianggap paling menarik di dunia versi Majalah Time. Industri pe…
Foto merupakan gagasan yang timbul sebagai hasil dari berpipikir kreatif. Food photography adalah foto khusus makanan yang penyajian gambarnya diharapkan mampu mengundang selera makan orang yang me…
Ide penciptaan bermula dari imajinasi anak - anak tentang dunia fantasinya saat bermain menggunakan media mainan figur dan makanan. Dibuatlah karya seni fotografi yang didalamnya berisi tentang dun…
Ide muncul bermula dari melihat fenomena melalui media sosial seperti instagram dan path mengenai foto selfie berlatarbelakang restoran siap saji atau fast food. Hal ini dikenal dengan istilah meng…
Seperti apa selera orang Amerika, semua diungkapkan dalam pesta yang menarik tentang makanan terbaik buatan Amerika.