Buku Teks

Kuliner Jawa dalam Serat Centhini

---

Buku ini mengulas tentang macam-macam kuliner Jawa yang terdapat dalam Serat Centhini. Beberapa makanan yang sampai sekarang berkembang dan menjadi identitas daerah anatara lain: Gudheg (Yogyakarta), Srabi (Solo/Surakarta), Nasi liwet (Solo/Surakarta) dan Manco (Purbalingga).

---

Ketersediaan

BK201618775

641.359 82 Sun k c.1

Ruang Tandon Lt 4

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - BACA DI TEMPAT

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.359 82 Sun k

Penerbit

Yogyakarta : BPNB DIY., 2014

Deskripsi Fisik

xii, 158 hal.: ilus.; 24 cm.

Bahasa

INDONESIA

ISBN/ISSN

602-1222-19-9

Klasifikasi

641.359 82

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

serat centhini
makanan Jawa
kuliner Jawa

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar