Buku Teks
Kuliner Jawa dalam Serat Centhini
Buku ini mengulas tentang macam-macam kuliner Jawa yang terdapat dalam Serat Centhini. Beberapa makanan yang sampai sekarang berkembang dan menjadi identitas daerah anatara lain: Gudheg (Yogyakarta), Srabi (Solo/Surakarta), Nasi liwet (Solo/Surakarta) dan Manco (Purbalingga).
BK201618775 | 641.359 82 Sun k c.1 | Ruang Tandon Lt 4 | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - BACA DI TEMPAT |
Tidak tersedia versi lain