Tugas Akhir
Studi tata letak perabot pada restoran dengan fasilitas hiburan karaoke
Tugas akhir ini membahas tata letak perabot pada restoran dengan fasilitas hiburan karaoke di Yogyakarta. Penelitian dilatarbelakangi oleh perkembangan fasilitas rekreasi dan kebutuhan akan restoran yang mampu mengakomodasi aktivitas makan sekaligus hiburan. Tujuan penelitian adalah mengetahui sejauh mana hubungan aktivitas dalam restoran dengan perletakan perabot. Metode yang digunakan adalah penelitian komparatif dengan studi kasus pada tiga restoran yang memiliki fasilitas hiburan karaoke. Data diperoleh melalui observasi lapangan, kuesioner, fotografi, wawancara, dan pengukuran, kemudian dianalisis secara kuantitatif dan kualitatif. Analisis mencakup jenis dan dimensi perabot, kepadatan perabot, jarak, sirkulasi, serta sistem pelayanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tata letak perabot pada restoran yang diteliti telah memenuhi kriteria persyaratan kepadatan perabot pada umumnya. Namun, restoran dengan fasilitas hiburan karaoke memiliki karakter aktivitas dan pola sirkulasi yang berbeda sehingga penataan perabot perlu disesuaikan agar pelayanan dan pergerakan pengguna dapat berlangsung dengan baik.
Tidak tersedia versi lain