Tugas Akhir
Perancangan buku graphic diary tentang etnobotani singkong
Singkong merupakan salah satu tanaman pangan penting yang telah lama menjadi bagian dari kehidupan masyarakat jawa, baik sebagi sumber karbohidrat maupun sebagai bagian dari tradisi kuliner dan pengetahuan lokal. Singkong tidak hanya dipandang sebagai bahan pangan sederhana, tetapi juga sebgai bagian dari sistem etnobotani yang menghubungkan manusia dengan lingkungan, sejarah, dan budaya yang melingkupinya. Beragam olehan tradisional seperti nasi, gethuk, sawut, thiwoul, gatot, hingga growol mencerminkan kekayaan pengetahuan lokal yang diwariskan secara turun temurun dan menjadi identitas pangan di berbagai daerah di Jawa.
Tidak tersedia versi lain