Buku Teks

Pabrik Gula Djatiroto : Kajian Industri Gula 1958-1980

Buku ini membahas tentang Pabrik Gula Djatiroto pad masa nasionalisasi hingga tahun 1980. Sejauh mana produksi dan pengelolaan lahan sejak nasionalisasi dan bagaimana dinamika pabrik gula Djatiroto yang di masa lalu pernah menjadi pabrik gula modern. Kajian dalam penelitian ini memanfaatkan sumber tertulis dan wawancara dengan pelaku yang mengerti tentang industri gula Djatiroto dalam lingkup temporal yang terbatas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberadaan pabrik gula Djatiroto dapat bertahan sampai sekarang dan memasok sekitar 16% kebutuhan gula nasional karena didukung oleh faktor alam yang cocol untuk budidaya tananaman tebu. Produksi gula dari Djatiroto selain dipengaruhi oleh lahan yang cocok untuk budidaya tebu, juga dipengaruhi situasi politik yang terjadi di Indonesia.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.1 Har p

Penerbit

Yogyakarta : BPNB D.I. Yogyakarta., 2018

Deskripsi Fisik

x, 94 hal.: ilus.; 24 cm.

Bahasa

INDONESIA

ISBN/ISSN

978-979-8971-85-3

Klasifikasi

664.1

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

industri gula
pabrik gula

Info Detail Spesifik

Di dalam buku ini disebutkan bahwa pabrik gula Djatiroto pada periode tahun 1958-1980 mengalami pasang surut. Dalam perkembangannya setelah nasionalisasi , pabrik gula Djatiroto dalam sistem sewa tidak sama dengan pabrik-pabrik gula yang lainnya. Didalam sistem sewa pabrik gula Djatiroto tidak pernah menerapkan sistem sewa minimum. Besarnya uang sewa ditentukan oleh adanya kesepakatan antara pabrik gula dengan pemilik tanah. Berapa jumlah iang sewa yang menentukan adalah kepala kebun wilayah (sinder wilayah). Ini semua tentu ada patokan harga dari pemerintah. Oleh karena itu dalam menentukan harga sewa cukup bervariasi.

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar