Image of Kuliner Jawa dalam Serat Centhini

Buku Teks

Kuliner Jawa dalam Serat Centhini

Buku ini mengulas tentang macam-macam kuliner Jawa yang terdapat dalam Serat Centhini. Beberapa makanan yang sampai sekarang berkembang dan menjadi identitas daerah anatara lain: Gudheg (Yogyakarta), Srabi (Solo/Surakarta), Nasi liwet (Solo/Surakarta) dan Manco (Purbalingga).

Ketersediaan
#
Ruang Tandon Lt 4 641.359 82 Sun k c.1
BK201618775
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - BACA DI TEMPAT
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.359 82 Sun k
Penerbit
Yogyakarta : BPNB DIY.,
Deskripsi Fisik
xii, 158 hal.: ilus.; 24 cm.
Bahasa
INDONESIA
ISBN/ISSN
602-1222-19-9
Klasifikasi
641.359 82
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
serat centhini
makanan Jawa
kuliner Jawa
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar