Tugas Akhir

Konsep dan perancangan interior Restoran Borobudur dan dapur Hotel Ambarukmo Palace Hotel

---

Konsep perencanaan meliputi struktur, sistem pelayanan dan sirkulasi dalam ruang dan perabot. Tujuan perencanaan dan mendesain dapur hotel adalah menyediakan lingkungan kerja yang efektif dan efisien sedangkan faktor yang mempengaruhi keefisianya adalah susunan perabot, batas jangkauan, gerakan gerakan ekonomis, fasilitas yang serba gguna dan mobiltas perabot.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

DI/Sul/k/1989

Penerbit

Yogyakarta : FSR ISI Yk., 1989

Deskripsi Fisik

xiii, 186 hal. : il. ; 30cm

Bahasa

INDONESIA

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

DI

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Hotel
konsep perencangan interior restoran

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar