Tugas Akhir

Studi tata ruang dalam restoran

---

Tujuan penelitian untuk memahami masalah kebutuhan aktifitas pelayanan konsumsi di restoran. Macam dan bentuk perabot serta tata letak perabot dan bentuk ruangnya. Latar belakang penataan perabot karena adanya kebutuhan fungsional yang bersifat phisik, psikis dan spiritual. Penataan perabot di restoran adalah gambaran dari perkembangan teknologi. Faktor efisien, praktis, ekonomis dan siste yang berlaku dalam usaha bidang kepariwisataan membuat pengusaha restoran tidak menggunakan pranata agama sebagai titik tolak penataan perabotnya. Unsur perabot tradisional masih ada yang digunakan tetapi telah disesuikan dengan cita rasa dalam artian telah berubah fungsi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

DI/Dje/s/1993

Penerbit

Yogyakarta : ASRI Yk., 1983

Deskripsi Fisik

viii, 145 hal. : il. ; 30 cm

Bahasa

INDONESIA

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

DI

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

interior
Tata ruang desain

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar